食俞美鴨血--1盒, 龍利魚--200g, 魚丸--8個, 青蒜--少許, 豆瓣醬--1湯匙,
色拉油--2湯匙, 淀粉--少許, 食鹽--少許,
1. 龍利魚柳用刀斜切成薄片,放入少許鹽巴與淀粉上漿備用,鴨血切成薄片。
2. 鍋中加入2湯勺植物油,小火炒香?;梳u、加入鴨血和魚丸翻炒2-3分鐘,然后加入上漿好的魚片快速滑熟即可,出鍋前撒少許青蒜即可。(魚片也可以加入少許植物油,放入微波爐中高火打90秒左右,然后加入鍋中)和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!世間萬物,唯有美食與愛,不可辜負。攜所愛之人,赴一場美食之約。
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