大禹教你怎么做鴨血燉豆腐

準備食材：食俞美鴨血、豆腐，蔥姜蒜、水淀粉、生抽、白糖

步驟：

1.食俞美鴨血，豆腐切小塊，加清水燒開水燙一遍。

2.熱鍋涼油，加入姜沫，蔥花，豆瓣醬小火翻炒出香味。

3.加入豆腐和鴨血翻炒均勻。

4.再加生抽，白糖，少許鹽和料酒燒開。

5.淋上水淀粉，胡椒粉翻勻燒開。

6.最后再加點麻油，撒蔥花就可以。